日本魔芋杂煮

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日本家常菜,类似于土豆烧肉(肉じゃが)或者筑前煮

用料  

魔芋块 200克
胡萝卜 2根
鸡肉 200克
大洋葱 1个
可选: 莲藕,笋
酱油 3勺
白糖 2勺
味淋 2勺

日本魔芋杂煮的做法  

  1. 配方一半的热量

    日本魔芋杂煮的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切块,鸡肉切块,先放着
    洋葱切碎,色拉油炒,炒到有一点点焦糖色

  3. 鸡肉扔进锅里,和洋葱一起炒
    胡萝卜扔进锅里,和洋葱一起炒
    炒成什么样子看心情吧

  4. 加水,加魔芋块(莲藕,笋),加酱油,煮
    大概煮20分钟,筷子戳一下胡萝卜,变软了就可以出锅
    汤汁收差不多了加糖

小贴士

1,其实我没买到味淋,用了Rio梅子鸡尾酒替代。
2,其实我也没有新鲜鸡肉,用了吃剩的韩国炸鸡(用热水把外面一层面糊洗掉了)
3,配方是2个小饭盒的量,尺寸类似于外卖那种扁扁的长方形打包盒。如果你只吃一顿的话请减半
4,不算严格生酮,味淋里面糖挺多的
 

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该菜谱发布于 2019-07-17 02:18:34
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日本魔芋杂煮的答疑

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