材料超足的奶香发面小饼(天然甜)

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奶香,天然的甜味儿,材料超足,适合小孩儿吃。可以做饼,可以蒸馒头

用料  

浸泡材料
牛奶 220克
粗玉米粉 100g
大米 100g
主面团
熟透香蕉 1根
普通面粉 300克
希腊酸奶 50g
3克
蜂蜜 10g
酵母粉 3g
蔓越莓干 60g

材料超足的奶香发面小饼(天然甜)的做法  

  1. 浸泡物混合过夜冷藏,第二天用搅拌机加入一个香蕉,搅打成细腻的糊糊,可流动的稠乎乎。

  2. 把1的糊糊加入主面团材料和成表面光糊的面团,看情况加入20g牛奶成比较粘手的面团。

  3. 室温静置发酵一个小时。

  4. 用电饼铛煎就行了。

  5. 上锅蒸也可以。

小贴士

和面的时候注意掌握水量,根据面团的手感决定。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

材料超足的奶香发面小饼(天然甜)相关分类

该菜谱发布于 2019-07-17 07:53:53
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