不揉面千层饼

0 人做过这道菜
孩子就爱吃妈妈做的这道面食,开始做还很生疏,经过多次摸索,现在是简单又好吃,家里的食材都是最好的,放心无忧!

用料  

面粉 随意(吃多少倒多少)
温水 适量
食用油 适量
葱花 芝麻 适量

不揉面千层饼的做法  

  1. 面粉倒入盘内,慢慢加温水,一边用筷子搅拌,知道所有面粉都抱团了就好了,水量没有精确到那么标准,多点少点都可以的。醒个30分钟。

    不揉面千层饼的做法 步骤1
  2. 台板上多撒点面粉,把面团挑过来,不用揉哈,四周裹满面粉,手不粘就好。

    不揉面千层饼的做法 步骤2
  3. 慢慢的把它擀开来,边擀边加面粉(防粘),越薄越好!

    不揉面千层饼的做法 步骤3
  4. 刷上油,撒上你爱吃的料,这是芝麻葱花五香粉和盐

    不揉面千层饼的做法 步骤4
  5. 这是肉松海苔

    不揉面千层饼的做法 步骤5
  6. 卷成细条,轻轻拉长,两头卷起再重叠起来

    不揉面千层饼的做法 步骤6
  7. 做好一个两面涮油,放置等待做下一个,这样让面团更有延展性。

    不揉面千层饼的做法 步骤7
  8. 用油裹过后的面团用手轻轻按开来,很好按,直接上锅,小到中火烙,锅里可以不刷油,也可以刷一点,看你自己喜欢。

    不揉面千层饼的做法 步骤8
  9. 好了,两面微焦就可以了!这是肉松海苔味的。

    不揉面千层饼的做法 步骤9
  10. 芝麻香葱味

    不揉面千层饼的做法 步骤10

小贴士

连我自己都很爱吃,吃不完保鲜袋包起来,不会硬,越包越软,但是刚出锅最好吃,外脆里嫩,也可以不切开来加个鸡蛋生菜什么的。健康美味值得分享。
 

不揉面千层饼相关分类

该菜谱发布于 2019-07-17 09:03:17
348 收藏


不揉面千层饼的答疑

关于不揉面千层饼的做法还有疑问? 登录提一个问题