居家简易咖喱牛肉饭
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人做过这道菜
肥柴胖唧唧
好吃简单就完事了🆗
用料
居家简易咖喱牛肉饭的做法
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准备好材料
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把菜类切好，土豆可以切小块一点
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牛肉切之前要洗好（尽量不在切好后洗），牛肉切片备着
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加半勺生粉，适量酱油和料酒，用手或筷子搅拌均匀，让牛肉充分吸收。
最后加点油，搅拌均匀，让油锁住酱汁
让牛肉口感更好！
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锅里加油，先下牛肉炒8分熟
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洋葱丁翻炒8分熟捞出
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洗锅后倒入土豆和豌豆粒翻炒，加水至末过菜面，加盖焖，使土豆和豌豆粒焖软
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等水焖至吸收一半后加入玉米粒，再继续焖一下
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等水慢慢吸收完后，关小火焖5分钟
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5分钟后将所有食材倒进去加一点点盐
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再将咖喱块放进去，咖喱块融化后翻炒均匀
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再加一点点酱油增加颜色 提味
翻炒均匀 即可🆗
出锅
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大功告成！
小贴士
以上分量为3-4人份～
