水煎包
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人做过这道菜
佳佳喜饼
好长时间没吃包子了，小时候我妈经常的做，有些食物，是你想妈妈的唯一途径。
用料
水煎包的做法
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1-将面粉，水，酵母和在一起，用温水，发的快。
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和成软点的面团。
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发酵中～
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开始和馅，把葱姜肉馅和在一起。
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加入生抽，老抽，油，顺时针打馅。
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分次加入水，
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和好的馅放冰箱冷藏半小时，好包。
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面团微发，拿出排气。
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掐成大小相同的剂子。
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开包啦。
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馅有点稀，难包了点。
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锅中放油，放入锅中，发酵。
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低档煎制金黄色的
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加水，盖锅盖，焖制10分钟。
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洒上黑芝麻，和小香葱，出锅啦。
