豆角洗净切1CM左右的小段,线椒和小米椒切成辣椒圈,葱姜蒜切沫备用。
起锅烧油油热放入花椒和八角,炒香后把花椒和八角捞出,放入姜末蒜末和葱花爆香。
爆香后加入辣椒圈和蚝油翻炒均匀。
加入酸豆角进行翻炒大概一分钟出锅。
装入盘中准备食用。
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