五彩毛豆【步骤详细的家常菜,营养丰富】

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丰富的食材碰撞在一起,营养又美味

用料  

毛豆米 2/3盘
土豆 1个
茶干 1袋
肉丁 1/3碗
葱姜蒜八角 少许
生抽老抽 适量
红辣椒 半个

五彩毛豆【步骤详细的家常菜,营养丰富】的做法  

  1. 食材先准备好(图片中肉用不完滴,还要做其他菜就都切了)
    良好的开端是成功的一半,让后续不慌不忙

    五彩毛豆【步骤详细的家常菜,营养丰富】的做法 步骤1
  2. 锅内倒油,放入葱姜蒜爆香
    倒入肉丁,少许老抽
    炒香炒半熟即可

    五彩毛豆【步骤详细的家常菜,营养丰富】的做法 步骤2
  3. 倒入毛豆米和香干
    先在锅中炒一炒

    五彩毛豆【步骤详细的家常菜,营养丰富】的做法 步骤3
  4. 加入快没过豆米的开水
    先开大火把水烧沸腾后转小火慢煮
    煮到水剩一半时下土豆丁

    五彩毛豆【步骤详细的家常菜,营养丰富】的做法 步骤4
  5. 此时加入少许生抽和更少许老抽,适量盐和味精(根据自己的口味啦)
    继续煮一会
    水差不多剩1/4时,土豆豆米尝一尝觉得差不多了,开大火收汁
    最后加入红辣椒做装饰,再炒一炒就可以出锅啦

    五彩毛豆【步骤详细的家常菜,营养丰富】的做法 步骤5

小贴士

美味源于爱和创意😋
 

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该菜谱发布于 2019-07-17 11:57:24
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