蒜瓣切成沫、葱花切成小段
调好酱料(甜面酱+普通豆瓣酱)加水
烧油(少许),油热下葱花蒜瓣、放入郫县豆瓣酱。炒出香味,放入尖椒、翻炒。之后倒入调好的酱料(放多少看个人口味),简单翻炒,称出装盘!
上传你做的酱爆尖椒