苦瓜炒秋葵

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夏日炎炎,为了让小朋友吃点健康蔬菜也是不容易。

用料  

苦瓜1
秋葵6
大蒜 2瓣
1克

苦瓜炒秋葵的做法  

  1. 秋葵切片与蒜片先入锅、放少量盐

    苦瓜炒秋葵的做法 步骤1
  2. 苦瓜切片腌盐后抓干去苦汁(如怕苦可用水多次重新抓干)

    苦瓜炒秋葵的做法 步骤2
  3. 出锅时可加几滴生抽调味(我们家做给小朋友吃,除了盐什么都不放)

    苦瓜炒秋葵的做法 步骤3

小贴士

如果爱吃青椒,可以切一个青椒丝放一起同炒,增加风味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-17 12:39:50
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苦瓜炒秋葵的答疑

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