奶香小面包

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自己在家做一点零食给孩子吃,不仅好吃而且营养又健康,不含添加剂,孩子喜欢吃,家长也放心。

用料  

面粉 350克
酵母 4克
30—40克
奶粉 25克
鸡蛋 2个

奶香小面包的做法  

  1. 面粉里加入奶粉、白糖、酵母粉

    奶香小面包的做法 步骤1
  2. 再加两个鸡蛋,加入70-80克的温开水用筷子搅拌至絮状(温开水的量自己控制,因为鸡蛋大小不同,面粉的吸水性不同)

    奶香小面包的做法 步骤2
  3. 用手揉成表面光滑的面团

    奶香小面包的做法 步骤3
  4. 发酵至两倍大

    奶香小面包的做法 步骤4
  5. 把发酵好的面团放在案板上揉两分钟把气泡揉出,用擀面杖把面团擀成厚片,用刀切粒(如图)

    奶香小面包的做法 步骤5
  6. 平底锅加适量的油小火把面团粒煎至两面金黄再用锅铲翻炒几下,出锅。

    奶香小面包的做法 步骤6

小贴士

糖的量自己控制,如果想甜一些可以多加点糖,个人建议小孩子吃少糖为好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-17 12:45:30
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