毛豆花生炖猪脚

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用料  

猪蹄
花生
毛豆
耗油

毛豆花生炖猪脚的做法  

  1. 我这里可以买到喜旺原味猪蹄。卤味还是不错的。如果如果不嫌弃麻烦,也可以自己卤。

    热锅倒油,加入葱。倒入泡好的花生和毛豆,翻炒,倒入适量耗油,盐。

    加入少量蒜末,不喜欢吃蒜也可以不加。

    放入猪蹄,翻炒一会,加入水,不需要太多,猪蹄本来就是熟的,毛豆和花生因为泡过,也比较好熟。

    出锅尝下味道,可以加入适量盐。

    毛豆花生炖猪脚的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2019-07-17 12:50:20
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