海带结烧鸡翅
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人做过这道菜
一蔬一饭一人
馋了很久的烧鸡翅^_^
用料
海带结烧鸡翅的做法
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1.腌制鸡翅。用料：料酒3大勺、生抽2勺、老抽2勺、姜片3片、 2.鸡翅焯水。忘记拍图了😅 冷水放入料酒 姜片去腥。水开撇去浮沫捞出用温水洗净沥干水分备用。 3.热锅凉油放入葱片 姜片 爆香 转小火放入鸡翅煎制两面金黄。放入适量生抽、老抽调色。
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4.加入500毫升可口可乐，加入适量盐、1小块桂皮和一个八角调味中火烧开，转小火加入提前泡发的海带结。烧10分钟（根据收汁情况酌情）
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5.最后，转大火收汁！
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6.装盘。戴蝴蝶结的鸡翅萌萌哒☺️
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上桌开吃😊
小贴士
1.肉类焯水一定要加姜片和料酒去腥
2.这道菜放生抽老抽比较多，所以已经有一定咸度，放盐调味一定要少量，根据自己口味适量加入。
2.这道菜放生抽老抽比较多，所以已经有一定咸度，放盐调味一定要少量，根据自己口味适量加入。
