快手糖醋排骨

Name: 快手糖醋排骨
Ingredients: 适量一号土猪排骨; 5根葱; 1勺生抽; 1勺老抽; 1勺蚝油; 2勺白糖; 2勺香醋; 1勺陈醋; 1勺生粉

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糖醋什么的最开胃啦，夏天吃最适合不过啦！

用料

排骨洗干净沥干。（我比较不讲究，就没焯水了哇）
锅烧热加油，放入排骨，中火煎1分钟至金黄，翻面稍微煎一下，不要煎太久，保留点水分。加入葱头稍微翻炒下，至葱头变色，加白糖翻炒出糖色，加入适量水没过排骨，依次加生抽，蚝油，老抽，甜醋，陈醋，盖上盖子大火煮翻炒。
生粉兑水勾芡，大火收汁加入葱段翻炒几下即可。

一号土猪是真的好的好贵，但是是真的好吃鸭！
喜欢甜点就加多点糖或者甜醋
喜欢酸点就加多点陈醋，没有陈醋用白醋也行

快手菜糖醋家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2019-07-17 14:01:30

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