馓子鸡蛋汤

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就……瞎做乱搭,按照鸡蛋汤的法子做,菜啊可以换成家里有的或喜欢的,将就看,就,饿了,随手瞎做了下,顺手拍几张图尝试下写菜谱,大家随性发挥

用料  

鸡蛋 1个
洋白菜 适量
适量
水淀粉 适量
大料 1颗
适量
馓子 适量
适量

馓子鸡蛋汤的做法  

  1. 准备这些材料,大蒜拍一下切碎,洋白菜切丝,肉切片,调了点水淀粉,捏碎的馓子,一个鸡蛋打散

    馓子鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,炒香八角

    馓子鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 下肉片,中火翻炒到有些焦黄,下蒜【我觉得葱应该好吃些,家里没有】炒香

    馓子鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 下洋白菜翻炒,然后加适量酱油炒,然后加水

    馓子鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 煮开,顺手把那颗八角捞出来扔掉吧,下水淀粉再次煮开,水淀粉吃不准可以分次加,加点味精或鸡精,加盐,我还加了点白胡椒

    馓子鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 小火【锅内基本不起泡那种】,细细的转圈倒入鸡蛋,最后扔进馓子

    馓子鸡蛋汤的做法 步骤6
  7. 此处应当有小葱花

    馓子鸡蛋汤的做法 步骤7
 

馓子鸡蛋汤相关分类

该菜谱发布于 2019-07-17 16:38:49
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