准备这些材料,大蒜拍一下切碎,洋白菜切丝,肉切片,调了点水淀粉,捏碎的馓子,一个鸡蛋打散
热锅凉油,炒香八角
下肉片,中火翻炒到有些焦黄,下蒜【我觉得葱应该好吃些,家里没有】炒香
下洋白菜翻炒,然后加适量酱油炒,然后加水
煮开,顺手把那颗八角捞出来扔掉吧,下水淀粉再次煮开,水淀粉吃不准可以分次加,加点味精或鸡精,加盐,我还加了点白胡椒
小火【锅内基本不起泡那种】,细细的转圈倒入鸡蛋,最后扔进馓子
此处应当有小葱花
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