椰蓉 适量 | 克 |
牛奶 182 | 克 |
糖 喜甜就加 40 | 克 |
糯米粉 102 | 克 |
玉米淀粉 34 | 克 |
豆沙 随你 | |
黄油 30克 |
糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖,全部加入搅拌均匀后过筛,这样口感好,我也有过到没溶的粉粒的
还是披萨盘,倒入后大火蒸5-8分钟,注意看,牙签插进去没带粉出来就是好了
放黄油,此时要揉黄油进去,但是好烫,有菜谱说明为了不想练就铁砂掌,待温度凉下来再做,但是我聪明啊,用到这个
先戴上洗碗的手套,外面再套个一次性手套
就可以了,明显不会那么烫了,不过还是要小心,太大力还是微微有点烫,不过真的挺好的,每次都用这个方法😂
揉进去黄油的面团就不会那么黏了,而且散发着浓浓奶香,黄油,牛奶,水磨糯米粉的香气,真是好香,偷吃了一点
豆沙铺上糯米皮,然后保鲜膜卷起来,撒上椰蓉,来回滚,滚滚滚😃卷起来切😊
我卷的小条了,豆沙也不均匀,有点肥的才好看,不过小小也好吃又好吃
装盒子里面,有宝宝了就可以让她带去幼稚园😋一口一个,非常好吃