卤毛豆
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人做过这道菜
Einzig昱
孕期的嘴特别馋，想吃的东西就一定要吃上！
怀孕的时候很喜欢吃辣，也很喜欢这一口，然后就自己上手做了一盘，吃起来回味无穷！
怀孕的时候很喜欢吃辣，也很喜欢这一口，然后就自己上手做了一盘，吃起来回味无穷！
用料
卤毛豆的做法
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剪掉毛豆的头尾。（方便入味哦）然后放入清水加点盐搓洗干净！
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把清洗好的毛豆放进清水里煮沸，过滤一下！再捞起来清洗一遍沥干放着备用！
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起火锅中放少许油至油温升高，把蒜末爆香，后加入八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，冰糖一起放入锅中炸，最后加入毛豆进去翻炒均匀！
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加入盐，酱油进行调味！再放入水大火烧开！
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大火烧开之后转小火煮至收汁即可！
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收汁好，起锅装盘！
小贴士
1.毛豆用盐水清洗一下比较干净！吃起来更放心。
2.不会吃辣的话少放些辣椒哦！
2.不会吃辣的话少放些辣椒哦！
