姜辣凤爪

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一个爱吃鸡爪的女孩琢磨鸡爪的各种做法

用料  

1克
30片
蚝油 1勺
酱油 1勺
鸡爪 15只
干辣椒 15个
料酒 1勺
老抽 1勺

姜辣凤爪的做法  

  1. 鸡爪剪去指甲,焯水。

    姜辣凤爪的做法 步骤1
  2. 生姜切片,干辣椒洗干净

    姜辣凤爪的做法 步骤2
  3. 焯好水的鸡爪盛出备用

    姜辣凤爪的做法 步骤3
  4. 锅内放油,小火倒入生姜,翻炒。

    姜辣凤爪的做法 步骤4
  5. 加入鸡爪中火翻炒至鸡爪外皮焦黄

    姜辣凤爪的做法 步骤5
  6. 转小火,加入干辣椒炒出辣味

    姜辣凤爪的做法 步骤6
  7. 加盐、蚝油、老抽、料酒翻炒均匀

    姜辣凤爪的做法 步骤7
  8. 加入开水、酱油,慢慢收汁。

    姜辣凤爪的做法 步骤8
  9. 出锅啦~

    姜辣凤爪的做法 步骤9
  10. 色香味俱全哦^_^

    姜辣凤爪的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-07-17 19:05:41
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