西红柿炖牛腩(电饭煲)

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这是一道很经典的菜啦。下厨房的菜谱也很多,而我介绍的就是最简单最懒人的电饭煲版本。简单到让你不敢相信但是味道却很可以哦~来呀,跟我走起来~
开始之前我要先说明几点。首先我买的是牛上脑,跟牛腩相似应该就是肥瘦相间。另外如果你身边没有那么多调料其实一颗大料调味足矣。

用料  

牛腩 500g
西红柿 2个
土豆 1个
酱油 适量
大料 1颗
冰糖 若干

西红柿炖牛腩(电饭煲)的做法  

  1. 牛肉

    西红柿炖牛腩(电饭煲)的做法 步骤1
  2. 2➕1

    西红柿炖牛腩(电饭煲)的做法 步骤2
  3. 切块备菜。

    西红柿炖牛腩(电饭煲)的做法 步骤3
  4. 牛肉焯水。

    西红柿炖牛腩(电饭煲)的做法 步骤4
  5. 电饭煲里放一点点油一颗大料。

    西红柿炖牛腩(电饭煲)的做法 步骤5
  6. 将焯好的牛肉以及备好的菜依次倒入电饭煲里。加入酱油以及砂糖。

    西红柿炖牛腩(电饭煲)的做法 步骤6
  7. 盖盖儿。我选择的是28分钟的牛羊肉。然后你就可以刷手机啦。

    西红柿炖牛腩(电饭煲)的做法 步骤7
  8. 28分钟后开盖!当当当!之后呢,我习惯再回一次锅。一方面可以调整味道另外一方面收汁儿。

    西红柿炖牛腩(电饭煲)的做法 步骤8
  9. 回锅收汁儿!

    西红柿炖牛腩(电饭煲)的做法 步骤9
  10. 装盘!!!

    西红柿炖牛腩(电饭煲)的做法 步骤10

小贴士

虽然我写了10个步骤。实际上就是把食材放入电饭煲,收汁装盘这样子。实在是又简单味道也不会叫人失望。还不快学起来~
 

西红柿炖牛腩(电饭煲)相关分类

该菜谱发布于 2019-07-17 20:34:46
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