白蘑菇切片,加10g黄油热锅,然后炒一下,大概十几秒关火。
把牡蛎倒进去,这里一共200g。(牡蛎去腥只需要洗干净,倒入两勺料酒,浸泡半天。接着洗干净捞出来就可以~)
牡蛎和蘑菇继续翻炒有点黄,倒入60ml淡奶油。
这时候不用加水,继续炖1分钟。
倒入水,一个人吃的话一碗就够了,350ml。
加如马苏里拉奶酪,随手抓一把就行。
倒入黑胡椒,葱,百里香,迷迭香。
然后起锅~
味道不错,粘稠~高卡路里的脂肪炸弹~
上传你做的生酮牡蛎奶油蘑菇汤