荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣

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这是一道有趣的甜品。酥炸荷花花瓣,拌上炼乳,入口酥脆,甜美温暖❤️

用料  

荷花花瓣 10-12片
鸡蛋 1个
面粉 15克
食用油(用于油炸) 150-200克
炼乳 一大勺

荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣的做法  

  1. 荷花清洗干净。其中两片用温开水泡着,泡出荷花水(甘露),可以适当加一点点冰糖或者蜂蜜。当然,不加也可以。

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  2. 其余的花瓣用厨房纸擦干,一定要擦干哦,不然油炸的容易溅油。

    荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣的做法 步骤2
  3. 调好鸡蛋面粉糊。

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  4. 热油(建议用个小锅,油不用放太多,一片一片炸效果更好)

    荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣的做法 步骤4
  5. 每面一分钟,很快就完成了一面。

    荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣的做法 步骤5
  6. 翻过来再炸一分钟。捞起来用吸油纸吸去多余的油脂。

    荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣的做法 步骤6
  7. 装盘,放上炼乳。

    荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣的做法 步骤7
  8. 开吃!佐以荷花水,清香和美味完美搭配!试试吧!❤️

    荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣相关分类

该菜谱发布于 2019-07-17 21:24:15
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