登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 姜葱炒花蟹🦀

姜葱炒花蟹🦀

0 人做过这道菜
收藏
y0y0_chen的厨房  y0y0_chen
回味无穷🦀

用料  

蟹 4只
姜 3片
葱 3根
蒜 2瓣
干辣椒 2个
蚝油 适量
酱油 适量
料酒 适量
糖 少许
淀粉 适量

姜葱炒花蟹🦀的做法  

  1. 螃蟹杀好备用

    姜葱炒花蟹🦀的做法 步骤1

  2. -我喜欢把蟹钳上的刺刺剪掉（左边已剪，右边红圈未剪）这样开吃的时候就不容易刮到嘴了..

    姜葱炒花蟹🦀的做法 步骤2

  3. -准备开炒..

    姜葱炒花蟹🦀的做法 步骤3

  4. -开锅热油后放姜蒜干辣椒爆香，放蟹翻炒几下后加料酒再翻炒，接着加一点点水盖锅5分钟左右，把酱汁（用一小碗倒入耗油，酱油，糖，淀粉搅拌均匀）淋上，最后撒上葱段翻炒几下即可上碟..

    姜葱炒花蟹🦀的做法 步骤4

  5. -想让美味锁住每块蟹肉，淀粉必不可少..

    姜葱炒花蟹🦀的做法 步骤5

小贴士

-酱汁里要放少许的糖，还有别忘了放淀粉喔～

上传你做的姜葱炒花蟹🦀

 

姜葱炒花蟹🦀相关分类

家常菜 快手菜 宴客
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-18 00:31:53
176 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者y0y0_chen的其他菜谱

香辣虾🦐

香辣虾🦐

y0y0_chen      18 做过
辣酒煮花螺🐚

辣酒煮花螺🐚

y0y0_chen      11 做过
🍍菠萝咕噜肉

🍍菠萝咕噜肉

y0y0_chen      1 做过
🥥椰子虫草花乌鸡汤

🥥椰子虫草花乌鸡汤

y0y0_chen      0 做过
金不换薄壳

金不换薄壳

y0y0_chen      1 做过
黄油煎牛排🥩

黄油煎牛排🥩

y0y0_chen      7 做过
酸汤（金汤）肥牛

酸汤（金汤）肥牛

y0y0_chen      0 做过
简易无骨酸菜鱼

简易无骨酸菜鱼

y0y0_chen      0 做过

姜葱炒花蟹🦀的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负