肉松三角饭团

Name: 肉松三角饭团
Ingredients: 240克米饭; 25克寿司醋; 若干香松; 适量沙拉酱; 适量肉松; 适量寿司海苔; 适量米醋，糖，盐

7.5 综合评分

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微风不燥920

寿司醋和饭团配方，三个饭团的量

用料

米饭	240克
寿司醋	25克
香松	若干
沙拉酱	适量
肉松	适量
寿司海苔	适量
米醋，糖，盐	适量

肉松三角饭团的做法

自制寿司醋：米醋115毫升，细砂糖70克，盐14克，加热融化放冷后装瓶备用
剩米饭最佳，微波炉高火50秒到米饭微微发热，趁热加入寿司醋拌匀
加入香松拌匀，多少随意
保鲜膜铺平，勺子蘸水防粘，舀米饭在保鲜膜中央铺平，挤入沙拉酱，再铺上肉松，盖一团米饭，利用保鲜膜包成三角形状。感觉困难可在某宝上购买专用的饭团模具。
剪一块寿司海苔，长度约9.5×3，饭团放海苔正中间，利用米饭粘性，海苔两头顺势包住饭团。

小贴士

1、每人口味不一，寿司醋酸了甜了可自行调整
2、步骤一寿司醋不是用一次的量，3个饭团，大约用25克寿司醋
3、市售寿司海苔沿印子剪下一条，再一分为二，大小刚好是菜谱里的尺寸

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该菜谱发布于 2019-07-18 11:08:34

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