鱼头处理好，油锅煎。（热锅下油可以防粘）
鱼头煎好直接倒开水。（如果单独用汤锅煮，把鱼头煎好直接铲到煮好开水的汤锅。）大火煮8分钟。
下豆腐，煮3分钟。
关火，放盐、胡椒、葱花。鱼头豆腐汤完成！
汤里的鱼头吃起来比较寡淡，所以参考清蒸鱼头做法:把鱼头捞出来装盘，倒蒸鱼豉油—撒上葱花—葱花淋上热油。第二道菜完成！
上传你做的简单至极的奶白色鱼头豆腐汤（鱼头两吃）
WANG-小喵
