油醋汁牛排沙拉

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用料  

黑胡椒牛排 2块
鸡蛋 1个
紫生菜 1颗
黄瓜 半根
圣女果 10来个
草莓 2个
橄榄油 3勺
葡萄酒醋 1勺
鱼露 1勺
蜂蜜 1勺
黑胡椒碎 适量
沙拉酱 少许

油醋汁牛排沙拉的做法  

  1. 将所有材料备齐洗净

    油醋汁牛排沙拉的做法 步骤1
  2. 橄榄油2勺,鱼露1勺,葡萄酒醋1勺,蜂蜜1勺,兑在一起,摇匀,做成油醋汁。

  3. 锅中放少许橄榄油,小火下入牛排,正面2分钟,翻面1分钟即可,顺便把鸡蛋煎成荷包蛋。

  4. 煎牛排和鸡蛋的时间,把其他食材切片摆盘,牛排煎好后切条摆盘,最后淋上油醋汁,挤适量沙拉酱装饰即可。

小贴士

如果减肥期间食用,请不要放沙拉酱,只放油醋汁即可。
食材可以按自己喜欢任意搭配
 

油醋汁牛排沙拉相关分类

该菜谱发布于 2019-07-18 11:21:08
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油醋汁牛排沙拉的答疑

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