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黄焖鸡

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想念黄焖鸡了，外卖吃不到。自己做着试试

用料  

鸡腿 10只
土豆 1个
青椒 2个
香菇 5朵
蒜瓣 3瓣
姜 5片
酱油 3勺
生抽 2勺
蚝油 3勺
料酒 2勺
盐 少许

黄焖鸡的做法  

  1. 鸡腿剁碎，冷水煮5分钟，去点肉沫

    黄焖鸡的做法 步骤1

  2. 鸡汤去沫后留着后面煮肉，鸡肉用生抽，酱油，料酒，盐拌匀淹一会入味，土豆切块，香菇，青椒切大块备用

    黄焖鸡的做法 步骤2

  3. 油烧热，姜，蒜爆香，鸡腿和土豆翻炒5分钟，加入鸡汤大火煮15分钟左右

    黄焖鸡的做法 步骤3

  4. 土豆熟后加入青椒，香菇，蚝油中火继续慢炖10分钟，土豆边缘烂为止

    黄焖鸡的做法 步骤4

  5. 根据自己的口味加辣的程度，我还加入了小尖椒，中辣口味，下饭刚刚好，是我熟悉的味道😁

    黄焖鸡的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2019-07-18 12:19:07
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