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土豆芸豆焖肉

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薄晓曦的厨房  薄晓曦
家常菜 方便简单易学 嘿嘿 还挺好吃的

用料  

芸豆 250克
土豆 1个
猪肉 2两
盐 克
葱 根
姜
花椒
耗油
生抽
豆瓣酱

土豆芸豆焖肉的做法  

  1. 葱姜切末 肉切片 土豆切块 芸豆掰成段 备用

    土豆芸豆焖肉的做法 步骤1

  2. 起锅烧油 油热放花椒炸出味来捞出 能吃花椒的也可以放在里面不捞

    土豆芸豆焖肉的做法 步骤2

  3. 下葱姜炒香

    土豆芸豆焖肉的做法 步骤3

  4. 放入肉翻炒一会 加生抽 耗油 豆瓣酱继续翻炒 可稍微加点水防止糊锅 接着加入芸豆翻炒至断生

    土豆芸豆焖肉的做法 步骤4

  5. 最后放入土豆块 加水 水没过菜 放入少量的盐  盖上锅盖收汁 汤汁收干即可出锅

    土豆芸豆焖肉的做法 步骤5

小贴士

喜欢吃煮的烂一点的可以多加点水 注意一下不要让水干了糊锅 我一不注意汤汁就没有了 幸好没糊

上传你做的土豆芸豆焖肉

 

土豆芸豆焖肉相关分类

家常菜 焖
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-18 13:05:33
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