准备好所有的材料,这样做起来就不会手忙脚乱了。
把吐司切成小方块,不用去皮哟。
把鸡蛋,淡奶油,糖和香草精加入搅拌盆里。
用蛋抽搅打均匀,这里的淡奶油可以用牛奶代替,但是我个人觉得加淡奶油成品会更香。糖也可以用蜂蜜代替会别有一番风味。
把面包浸泡在酱汁里,静置一会儿,然后翻面。确保每个小吐司块都充分的吸收到了酱汁。
撒上自己喜欢的果干,葡萄干,蔓越莓干都可以。还可以像我一样加点坚果类的,例如碧根果或者核桃。
烤箱预热180度烤25-30分钟,下火建议调低到130度。因为吐司非常容易烤糊,所以下火开太大有可能会烤过。
叮!完成啦。