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夏日美味-泰式辣椒蒸鲷鱼

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michellelovevintage的厨房  michellelovevintage

用料  

鲷鱼 2条
青柠 1个
红美人椒 3根
姜 1块
蒜 1瓣
香菜 1把
白米醋 1/2汤匙
香油 1茶匙
蒸鱼酱油 1汤匙
盐 少许

夏日美味-泰式辣椒蒸鲷鱼的做法  

  1. 鲷鱼洗净，用厨房纸完全擦干，鱼身上切口抹盐，大蒜压成泥，1枚美人椒切碎，其余切小片备用，青柠切片，姜切丝。

  2. 把辣椒片，青柠片和姜丝摆在鱼身切口上，然后把两条鱼分别用烹调纸包起来，蒸笼蒸12分钟

  3. 白米醋，蒸鱼酱油和香油放碗中，加入辣椒碎，蒜泥调匀成调味汁，鱼蒸好后打开烹调纸包，淋上调味汁，撒上香菜即可

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夏日美味-泰式辣椒蒸鲷鱼相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-18 14:10:28
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