快手无油网红鸡蛋汉堡(多功能锅版)

6.7 综合评分
13 人做过这道菜
网上红极一时的鸡蛋汉堡,这个配方没有油,更健康,相对没有刷油的外表酥脆,但口感也十分香软好吃😋
配料是三个鸡蛋汉堡的分量,如果你用的锅没有不粘涂层,还是需要刷点油的
不一定非要有这样的锅,燃气上用的圆模锅也可以做,注意火候就可以啦

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用料  

面糊配料:
面粉 120克
240克
黑胡椒 1克
3克
五香粉 1克
馅料配料:
小葱 2根
火腿肠 1根
鸡蛋 3个

快手无油网红鸡蛋汉堡(多功能锅版)的做法  

  1. 将面糊配料混合在一起,搅拌成无疙瘩的糊状

    快手无油网红鸡蛋汉堡(多功能锅版)的做法 步骤1
  2. 火腿切丁,小葱切葱花备用

    快手无油网红鸡蛋汉堡(多功能锅版)的做法 步骤2
  3. 高火预热多功能锅

    快手无油网红鸡蛋汉堡(多功能锅版)的做法 步骤3
  4. 其中三个圆形模具中倒入面糊(此处保持高火就可以)

    快手无油网红鸡蛋汉堡(多功能锅版)的做法 步骤4
  5. 分别磕入鸡蛋

    快手无油网红鸡蛋汉堡(多功能锅版)的做法 步骤5
  6. 撒上火腿丁和葱花,用竹签把蛋黄戳破

    快手无油网红鸡蛋汉堡(多功能锅版)的做法 步骤6
  7. 大约十分钟后待表面凝固了,再另外的三个圆模中倒入余下的面糊,把刚做好的鸡蛋蛋饼翻过来盖到新倒的面糊上

    快手无油网红鸡蛋汉堡(多功能锅版)的做法 步骤7
  8. 高火烤大约十分钟左右就可以啦

    快手无油网红鸡蛋汉堡(多功能锅版)的做法 步骤8
  9. 暄软好吃健康营养😋

    快手无油网红鸡蛋汉堡(多功能锅版)的做法 步骤9

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快手无油网红鸡蛋汉堡(多功能锅版)相关分类

该菜谱发布于 2019-07-18 15:07:44
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