电饭煲鸡
7.8
综合评分
205
人做过这道菜
瑶瑶麻Ma
用料
电饭煲鸡的做法
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准备一只电饭煲能装得下的鸡，切去屁屁指甲(头颈不要的也可以切了)，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。
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将酱油，老抽，蜜糖，蚝油，(可以加一两颗冰糖)，料酒混合在一起。
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勺两勺酱料进鸡肚子，其他的淋上去腌制。★重点是要腌制2小时以上，3小时更好。为了入味可用牙签在鸡上面扎满小洞。
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肚子里塞好葱姜
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电饭煲中铺满葱姜
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将腌制好的鸡和酱料一起放入电饭煲中，按开始煮饭，煮好后再继续保温10分钟再开盖。
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出煲啦！
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撕开来，肉质鲜美！！
小贴士
腌制时间越久越好。
