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番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩

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小小糯米精的厨房  小小糯米精
汤汁浓郁 肉香嫩滑 土豆绵密
下饭神器

用料  

牛腩 1000克
西红柿 3个
土豆 3个
洋葱 1个

番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法  

  1. 真香警告⚠️

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法 步骤1

  2. 番茄土豆洋葱切块，牛腩洗净备用

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法 步骤2

  3. 热锅入油+牛腩煎炒至表面变色，盛出备用（这一步可以保证后面炖肉的时候牛肉不会越炖越小、越炖越散）

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法 步骤3

  4. 用煎牛腩炖油炒洋葱和西红柿，炒至西红柿出沙

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法 步骤4

  5. +煎好的牛腩+1勺生抽+1勺老抽+2勺料酒+1小勺糖+桂皮、八角、香叶+开水至没过食材，盖锅盖焖煮一小时以上

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法 步骤5

  6. +土豆继续焖炖至汁水快收干即可

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法 步骤6

  7. 配刚煮好的米饭，绝了！

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩

 

番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩相关分类

家常菜 宴客 砂锅
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该菜谱发布于 2019-07-18 18:23:19
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