大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭

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初次独立厨艺挑战。

用料  

黄油 1小盒
芝士 1片
牛奶 200ml
洋葱 半个
土豆 1个
胡萝卜 半根
鸡腿肉 2只
料酒 适量
黑胡椒 适量
咖喱块 半块
芒果干 1小袋
米饭 1碗
火腿肉(忘记买用胡萝卜替代了) 1片
海苔 若干
饭团上色辅料(鲑鱼籽色) 2袋

大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭的做法  

  1. 咖喱部分食材准备如图。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭的做法 步骤1
  2. 1.鸡腿肉切小块,用料酒和黑胡椒腌制(没找到黑胡椒这次就用白胡椒代替了。)
    2.洋葱切瓣;土豆、胡萝卜切块,做了一盘自己喜欢的形状✌️;芒果干切小丁。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭的做法 步骤2
  3. 1.黄油融化后,放入洋葱翻炒变软后,加入鸡腿肉翻炒5分钟,加入土豆胡萝卜翻炒2分钟。
    2.加入没过食材的清水煮开,加入200ml牛奶煮开,加入半块咖喱融化后,加入芒果干丁,盖上盖子煮20分钟左右,中途适当搅拌。
    大S咖喱部分完成。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭的做法 步骤3
  4. 饭团部分食材及模具。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭的做法 步骤4
  5. 饭团鲑鱼籽混合捏一会上色,脸部细节不太好压,(耳朵鼻子嘴巴用火腿肉感觉更好看,忘记买用啃了半截的胡萝卜代替了),剪刀修形更佳。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭的做法 步骤5
  6. 完成✌️,初烹饪成功。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭的做法 步骤6

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大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭相关分类

该菜谱发布于 2019-07-18 18:26:24
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