宝宝辅食之不发面版小白菜虾皮包子,做早餐午餐晚餐都不错的选择,不发面超级快手

8.4 综合评分
22 人做过这道菜
北京这大热天啊 热的饭都懒得吃更别提做饭了……

昨天带可艾妞儿去万达玩了一天 吃了晚饭之后可艾妞儿突然吐了 郝先生总结了一下 孩子上火了……好吧 确实上火 让我给做点蔬菜吃

嗯……就可艾妞儿这吃饭困难户我真头疼呐

But 穆迪颁发 娃儿是亲生的…

早晨去超市发现小白菜特别新鲜 最主要是还特价哈哈哈哈

两块钱买了一捆儿……

回来研究半天觉得包成包子既省时又省力 额……

就这样吧 我快热死了

最后的最后 大家记得上传“作业” 耶耶耶

这大夏天的 我先拿勺崴半拉西瓜吃了....

用料  

小白菜 两斤
虾皮 1把
半根
鸡蛋 两个
粉丝 1把
木耳 1小把

宝宝辅食之不发面版小白菜虾皮包子,做早餐午餐晚餐都不错的选择,不发面超级快手的做法  

  1. 面粉加盐两克 增加筋性 加入适量水和成光滑的面团 放一边醒发

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  2. 粉丝和木耳凉水泡开

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  3. 小白菜洗净 多洗几遍容易有沙

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  4. 水烧开 把小白菜焯一下 想我买的这种杆比较长的可以把杆切下来单独焯水 也可以抓着小白菜叶子先把杆放锅里焯一下 再全部丢下去焯水

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  5. 焯好水的小白菜挤下水切碎在挤一下水 为什么挤两遍水呢 因为切碎更容易挤出水分

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  6. 鸡蛋打散炒熟 尽量炒的碎一些 省得切了

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  7. 虾皮洗净放进小白菜里 粉丝木耳 葱 姜 切碎放进去 根据自己口味调馅

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  8. 面团做成大小均匀的面剂子……(我这个是均匀不了喽) 包成包子

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  9. 锅里加水 把包子放蒸屉上

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  10. 水开调中火继续15分钟 关火闷3分钟开锅

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  11. 熟了 表面可以撒一些清水 更容易把包子拿出来

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  12. 薄皮大馅的

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  13. 大人可以拌点辣椒油醋汁蘸着吃

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小贴士

有人说不发面能叫包子嘛?嗯....我觉得他和蒸饺同理,只不过形状不同 如果你介意那就包成饺子好了嘛……

不用焯水太久 变软就可以捞出 大概10秒钟的样子

不会包包子也可以包饺子🥟 都不会的话可以去别人家蹭饭了

我包的包子也不好看 不接受批评……

放了虾皮之后真的好好吃😋

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

全部23个作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-18 18:45:12
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