柠香鸡爪

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用料  

鸡爪 10只
适量
柠檬 1个
酱油 1勺
3勺
料酒 适量
适量
香菜 3根
香叶 3片
八角 2个
蒜头 适量
洋葱 适量
陈醋 2勺

柠香鸡爪的做法  

  1. 鸡爪去指甲,图片中那样分3部分。

    柠香鸡爪的做法 步骤1
  2. 锅里放入盐,姜,香叶,料酒,鸡爪烧开。我忘了水开了才放鸡爪( ´▽`)

    柠香鸡爪的做法 步骤2
  3. 把表面漂浮物弄掉,煮大概七八分钟就差不多了。

    柠香鸡爪的做法 步骤3
  4. 捞出来水冲两三遍,有冰块的就用冰水泡一下。

    柠香鸡爪的做法 步骤4
  5. 材料全部切好,柠檬要去籽,泡起来就不苦。因为我不喜欢蒜头味太大,所以材料都是拿的比较少,因人口味哈。

    柠香鸡爪的做法 步骤5
  6. 糖3小勺

    柠香鸡爪的做法 步骤6
  7. 白醋1勺,陈醋3勺(根据个人口味可以多放一些)生抽一勺,我用火锅小勺子。

    柠香鸡爪的做法 步骤7
  8. 抓匀,放冰箱冷藏,隔几个小时就再抓匀下。

    柠香鸡爪的做法 步骤8
  9. 这是冰了一下午的,小家伙们抢着吃~

    柠香鸡爪的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-07-18 18:57:13
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