鲍鱼三杯鸡

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下饭菜,最近天气热胃口不好,更加要做点好吃的,补充营养

用料  

鸡腿 3只
鲍鱼 8只
花雕酒 1杯
洋葱 半个
青椒 1个
九层塔 1把
胡麻油 1/3杯
生抽 随意勺
老抽 随意勺

鲍鱼三杯鸡的做法  

  1. 鸡腿一砍三段、鲍鱼切网纹、洋葱、青椒切小块、九层塔切段备用

    鲍鱼三杯鸡的做法 步骤1
  2. 冷锅冷油爆香蒜蓉

    鲍鱼三杯鸡的做法 步骤2
  3. 鸡腿先炒至变色

    鲍鱼三杯鸡的做法 步骤3
  4. 加入一杯花雕酒、生抽、老抽、糖、盐调味

    鲍鱼三杯鸡的做法 步骤4
  5. 搅拌后焖煮10分钟

    鲍鱼三杯鸡的做法 步骤5
  6. 不加水焖哦

    鲍鱼三杯鸡的做法 步骤6
  7. 加入鲍鱼、青椒、洋葱块,继续焖10分钟

    鲍鱼三杯鸡的做法 步骤7
  8. 开锅加入胡麻油

    鲍鱼三杯鸡的做法 步骤8
  9. 九层塔加入锅

    鲍鱼三杯鸡的做法 步骤9
  10. 九层塔太香了,是这个锅菜灵魂

    鲍鱼三杯鸡的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2019-07-18 19:30:24
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