一份豪华海鲜面，家常简单易做。
1
人做过这道菜
-皮儿
先生说还想再吃一碗，还说这是季节限定的面:D今天做的是四人份，你们要做二人份就减少份量哟(^_^)a 方子来自田螺姑娘，觉得好好吃就发在下厨房里让大家也尝尝
用料
| 车仔面（可换成泡面、手工擀面等……） | 4包 |
| 鲍鱼 | 10只 |
| 虾 | 15只 |
| 鱿鱼 | 1只 |
| 虾干 | 10只 |
| 大蒜 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蘑菇（可换成自己爱吃的菇菇） | 8个 |
| 酱油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 高汤（什么汤都行） |
一份豪华海鲜面，家常简单易做。的做法
-
虾干放水泡发（我泡好后把水倒了才想起没拍照(⌒▽⌒)）
-
鱿鱼放入锅里把水分炒干，炒至鱿鱼6成熟即可盛出
-
鲍鱼处理干净切花刀，鱿鱼和虾放入锅炒半分钟
-
准备好的高汤，若没有高汤可以放水
-
锅里把蒜爆香，香味出来后
-
加入洋葱、蘑菇、虾干炒熟
-
放入高汤（或水）➕一勺酱油、一勺老抽：一勺蚝油大火煮沸
-
煮沸后尝一下咸淡，不够咸就加盐，放入面条中小火焖5分钟即可
-
最后装盘倒一勺香醋，不爱吃醋不倒也行。
小贴士
喜欢的可以收藏➕关注我喔(o^^o)期待你们交作业
