宿舍小电锅快手鲜虾粥
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人做过这道菜
小猫的冲击波
宿舍小电锅就可以做 低油低卡 色香味俱全 1-2人份
用料
宿舍小电锅快手鲜虾粥的做法
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虾去头 剥皮 挑出虾线
虾头留下
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生虾放一点盐腌制 有料酒也可以放
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大米洗净泡水
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小电锅中放一小勺油 把虾头放进去翻炒 等虾头变红 用勺子按压虾头 挤出红色虾油 增加鲜味
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虾头捞出 加入大米和水 我把水加到了小电锅最低最高水位线靠下一点 可以根据自己的口味调整水的用量
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煮粥 快好时加入鲜虾 熟玉米粒 生菜 姜丝 等虾变色 关火
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碗底加几滴香油 盛出 好喝好看的粥 撒一点葱花 完成
小贴士
出锅后再放盐和香油 可以按自己口味放
