水、盐、酵母,混合搅拌至融化,放入面粉边放边搅拌,直至顺滑无颗粒,面糊稀稠程度大概和瓶装安慕希差不多,(稀稠是决定能做出煎饼,还是大饼的关键)完成后,醒发十五分钟到二十分钟,再一次搅拌均匀备用
面糊放入薄饼机自带的面糊盘中,薄饼机烧热
,用薄饼机均匀的沾取面糊后迅速提起,避免沾取面糊过多!
是薄饼机正面朝上看见薄饼边缘有了淡黄色反过机器,饼基本会自己脱落,不掉的话可以自己手动撕一下,注意⚠️不要烫着自己
成功!享受美食的时刻到了!煎饼绝对是个神器,可以包住天下所有美食
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