马蹄先洗净削皮。
罐子等清洁后,用高度酒过一遍。
马蹄放沸水里煮一下,水开关火,取出晾干。用高度酒过一遍,放凉。
底下铺一层冰糖,然后放马蹄,再放一半冰糖,然后倒酒装罐密封,放置阴凉处。至少放置一周以上。建议一个月后开饮。
上传你做的错认水(马蹄酒)