自制珍珠

Name: 自制珍珠
Ingredients: 10克（糖越多，颜色越深哦）红糖; 50克（可自行调整）水; 50克木薯淀粉

3 人做过这道菜

林小嘎

突然想喝珍珠奶茶啊啊啊
自制珍珠也超简单，就是搓珍珠搓到怀疑人生😂😂

用料

红糖	10克（糖越多，颜色越深哦）
水	50克（可自行调整）
木薯淀粉	50克

自制珍珠的做法

将糖和水倒入锅中煮开。
煮开后迅速倒入盛有木薯粉的碗里
迅速搅拌成一个面团，之后就是搓珍珠啦。
搓完珍珠水烧开后倒入煮十分钟治珍珠浮起，转小火或关火，盖盖子焖15至20分钟，只珍珠完全透明即可。
这是我自制的珍珠奶茶哦。

小贴士

注意水一定要煮开哦，要不然就会做成非牛顿液体的😁
如果嫌搓珍珠太累的话，也可以切成小正方体。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-07-19 00:34:16

380 收藏

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