蔓越莓饼干，超好次的！
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人做过这道菜
小猪他妈
一直想做这款饼干，等买到美国进口的蔓越莓干时，我已经做了无数款的曲奇了 今天就动手吧，参照了木纹的方子，方子真的不错！酥酥的曲奇里透着蔓越莓的酸酸甜甜的味道，老公也说是这是他吃过最好吃的蔓越莓曲奇了。。。像这美美的味道我一定要分享哦🥰
用料
蔓越莓饼干，超好次的！的做法
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准备好配方里的材料
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先将软化好的黄油稍稍打顺
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加入二分之一的冰糖粉，用打蛋器打匀
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打到稍稍发白，再加入剩下的冰糖粉打发，可以先低速后改为高速
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图片是糖粉打发好的黄油，打发时感觉轻柔细腻、微微发白就OK了
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分两次加入蛋液，每次都要将蛋液和黄油充分打匀才可以。 这款蔓越莓曲奇饼干是否酥口打发黄油是关键哦
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这是打发好蛋液的黄油，用刮刀将边边刮干净，打发好以后的黄油是轻盈的
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将奶粉和低筋粉混匀以后过筛，完全没有颗粒的状态，用刮刀拌匀至无干粉状态
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切碎蔓越莓干
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加入切碎的蔓越莓干拌匀
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拌好的面团很诱人，就像是冰激凌一样
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整形好放入冰箱冷冻1-2小时，取出切片
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平铺在烤盘上。。
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放入烤盘，烤箱165度中层、20-25分钟
。。后期要加强观察，不要烤过了
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烤箱不同，用时也会不一样。。最后那点时间自己掌握一下
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等凉了之后就可以装瓶啦
小贴士
打发黄油很重要，一步都不能少哦……165度20分钟应该够了，但烤箱不同也会有区别，小伙伴们后期要多观察，一切以目测为准
