准备材料
白菜切段用盐出一下水
调酱汁:把蒜头切碎,苹果梨去皮切丝加入蚝油,辣椒粉辣椒酱鱼露拌均香葱切段放入备用
出过水的白菜冲洗一遍控干水份,拌入调好的酱汁即可食用。放置冰哥发酵三天后味道会更好。
上传你做的改良版韩式泡菜