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酥烂的黄豆玉米焖猪蹄

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用料  

猪蹄 两只
冰糖 几块
黄豆 一把
老抽 两勺
桂皮 一块
盐 两勺
八角 三四个个
料酒 两勺
生抽 两勺
香叶 四五片
姜 六七片
玉米 一根
小米椒 2个
蒜 八瓣

酥烂的黄豆玉米焖猪蹄的做法  

  1. 猪蹄凉水焯一遍，洗干净

    酥烂的黄豆玉米焖猪蹄的做法 步骤1

  2. 热锅凉油

    酥烂的黄豆玉米焖猪蹄的做法 步骤2

  3. 下小米椒，葱，蒜，姜

    酥烂的黄豆玉米焖猪蹄的做法 步骤3

  4. 下猪蹄

    酥烂的黄豆玉米焖猪蹄的做法 步骤4

  5. 下生抽老抽

    酥烂的黄豆玉米焖猪蹄的做法 步骤5

  6. 下八角香叶桂皮

    酥烂的黄豆玉米焖猪蹄的做法 步骤6

  7. 下葱段

    酥烂的黄豆玉米焖猪蹄的做法 步骤7

  8. 下冰糖

    酥烂的黄豆玉米焖猪蹄的做法 步骤8

  9. 翻炒

    酥烂的黄豆玉米焖猪蹄的做法 步骤9

  10. 加水，下事先泡好的黄豆

    酥烂的黄豆玉米焖猪蹄的做法 步骤10

  11. 下玉米

    酥烂的黄豆玉米焖猪蹄的做法 步骤11

  12. 大火烧开，转小火

    酥烂的黄豆玉米焖猪蹄的做法 步骤12

  13. 一个半小时后，大火收汁

    酥烂的黄豆玉米焖猪蹄的做法 步骤13

  14. 出锅，撒小葱花

    酥烂的黄豆玉米焖猪蹄的做法 步骤14

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酥烂的黄豆玉米焖猪蹄相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-19 11:08:46
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