补肝明目的小零食一胡萝卜糖

7.3 综合评分
42 人做过这道菜
胡萝卜营养价值很高,小孩子不爱吃的话,做成这个小零食就超级喜欢!
增强抵抗力
补肝明目
降糖降脂
增加肠胃蠕动,促进代谢,防止便秘

用料  

胡萝卜 1000g
冰糖 150-200克

补肝明目的小零食一胡萝卜糖的做法  

  1. 胡萝卜洗净,去皮,切成圆片,差不多一元硬币厚度,倒入锅中,敷上冰糖,小火慢慢让胡萝卜渗出水分,待冰糖全部融化

    补肝明目的小零食一胡萝卜糖的做法 步骤1
  2. 大火把水分收干,逐渐变为小火,三五分钟搅拌一次

    补肝明目的小零食一胡萝卜糖的做法 步骤2
  3. 小火慢慢把胡萝卜烘干

    补肝明目的小零食一胡萝卜糖的做法 步骤3
  4. 在烘干的过程中,要不停的搅拌,待胡萝卜挂霜就完成了,差不多2-3个小时

    补肝明目的小零食一胡萝卜糖的做法 步骤4
  5. 最后马上要出锅了,出锅后晾凉,装入保鲜盒,孩子一周的小零食就准备好了

    补肝明目的小零食一胡萝卜糖的做法 步骤5
  6. 整个过程差不多2-4个小时

    补肝明目的小零食一胡萝卜糖的做法 步骤6

小贴士

食材很便宜,做法也很简单,没有技术含量
关键是要有耐心🤗
每次做的时候都忘记拍照,这个教程是我做了三次混合组成的🤫

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

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该菜谱发布于 2019-07-19 12:43:20
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补肝明目的小零食一胡萝卜糖的答疑

  • 我的名字叫做hong  2019-07-20  
    186
    三到五小时!那算了,我直接生吃吧😂
    作者回复 2019-07-21  
    哈哈哈哈
  • Abcde315  2019-10-04  
    5
    我看评论,去搜了一下那个锅一千多,我还是生嚼好了😂😂
  • 公主王子的麻麻  2019-07-22  
    4
    关键是要这个锅,其它锅做不出,这口锅就是有点贵
    作者回复 2019-07-22  
    哈哈,其他好一点的锅也可以的
  • 懒人叶麻麻  2019-07-19  
    4
    锅好看,什么牌子的?
  • 司爬爬  2019-10-28  
    2
    胡萝卜素是脂溶性的
  • 女巫的厨房1001  2019-11-10  
    2
    得用什么锅啊
    作者回复 2019-11-11  
    不粘锅就行
  • 倆公主  2019-07-21  
    2
    很想试试,但是感觉时间太久了
    作者回复 2019-07-22  
    还好,弄一斤的话时间就会短一点
  • 顺其自然_38no  2019-10-06  
    1
    我切的薄了也不知道是怎么回事就是没有糖霜,最后都成一坨坨了
  • 天使宝贝111  2019-07-22  
    1
    特百惠锅的做法吗?
    作者回复 2019-07-22  
    嗯的
  • 宝妈殷勤  2019-07-21  
    1
    煮过后可以用干果机烘干吗
    作者回复 2019-07-22  
    不是水煮的,不要加一滴水

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