蚝油红薯叶

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我觉得清炒出来的红薯叶太过清淡,
所以平时煮都会加点蚝油会变得很好吃哦。

用料  

红薯叶 一把
大蒜 2瓣

蚝油红薯叶的做法  

  1. 将菜杆掐断,太老的不要,掐的时候能轻易掐断嫩的就可以留下

    蚝油红薯叶的做法 步骤1
  2. 红薯叶洗净

    蚝油红薯叶的做法 步骤2
  3. 切两个蒜末,蒜末炒出来的青菜会很香

    蚝油红薯叶的做法 步骤3
  4. 热锅倒油

    蚝油红薯叶的做法 步骤4
  5. 放入蒜末

    蚝油红薯叶的做法 步骤5
  6. 下菜杆翻炒大约20秒左右

    蚝油红薯叶的做法 步骤6
  7. 下菜叶,不要来回一直翻炒不然容易成团,稍微翻炒下,用锅铲抖开

    蚝油红薯叶的做法 步骤7
  8. 菜叶子有点软的时候倒入一勺蚝油,适量盐,不用加水,因为一会番薯叶会炒出水
    ,所以烧开后即可装盘。

    蚝油红薯叶的做法 步骤8
  9. 成品

    蚝油红薯叶的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-07-19 12:50:16
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