豆叶汤

0 人做过这道菜
炎炎夏日没胃口吃饭,我就喜欢各种的蔬菜汤,喝起来特满足,解渴又降暑。
冰箱还有在妈妈家带回来的豆角叶,中午就来个懒人版的豆叶汤,煮个米饭,一个人的午餐就这么解决了

用料  

鸡蛋 1个
豆叶 一把
瘦肉 150克
油盐 适量

豆叶汤的做法  

  1. 豆角叶去叶络

    豆叶汤的做法 步骤1
  2. 瘦肉切片,姜切片

    豆叶汤的做法 步骤2
  3. 热锅放油,放瘦肉翻炒变色后滑一边,打入鸡蛋,煎一小会,随后倒入适量开水

    豆叶汤的做法 步骤3
  4. 水开后放入洗干净的豆叶,盖上锅盖煮五分钟

    豆叶汤的做法 步骤4
  5. 放适量盐,盛起!

    豆叶汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-07-19 13:27:15
42 收藏


作者爍影的其他菜谱

豆叶汤的答疑

登录查看全部1条答疑