用挖球器把哈密瓜挖成一个个小球。
此处使用了两种蜜瓜，黄绿双色。
将土豆淀粉，细砂糖，水直接混合。
在火上加热。
边加热边搅拌，使用尼龙打蛋器不伤锅。搅拌至面糊变成浓稠固体即可。
取雪媚娘模具，模具上盖一张保鲜膜。
将面糊放入其中。
放入蜜瓜球。
将保鲜膜拧紧。
水馒头就这样做好了。
可以用夹子再加一下固定。
准备一盆冰水。
将水馒头放入盆中冷却。
直至水馒头从全透明变成半透明状态即可脱模食用。
上传你做的夏日清爽水馒头
法焙客家庭烘焙
