橄榄空心菜

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简单的做法,出乎意料的好味。

用料  

空心菜
蒜瓣
橄榄菜酱

橄榄空心菜的做法  

  1. 空心菜洗净控水

  2. 蒜瓣准备好切粒

  3. 空心菜切长条

  4. 锅内下油,放入蒜瓣煸出香味。(我还加了肥肉炸剩的油榨粒提香,因是现成的。不加也无妨)

  5. 先放空心菜杆部翻炒,再下入菜叶,翻炒后加盐,调入橄榄菜酱,翻炒后出锅

小贴士

最简单的步骤,唯一注意是橄榄菜酱本身有油且咸,所以炒菜的油和盐都少放一些。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2012-04-01 21:11:00
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橄榄空心菜的答疑

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