黄油紫薯饼干

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因为早上煮了两个紫薯没吃,所以也不知道用来干嘛😕然后就想起来干脆做个饼干好了,于是在下厨房里面搜索,好像没有很多人做紫薯饼干的,那我就只有亲自尝试一下了😂 因为第一次做那个玛格丽特饼干味道还挺好。所以就差不多按那个玛格丽特饼干来弄吧(新手,烤东西就是这么随心所欲(•́ω•̀ ٥)
结果烤出来,味道还行,于是决定,干脆写下来,下次继续弄这个ヾ(✿゚▽゚)ノ

用料  

黄油 50克
低筋面粉 100克
糖粉 30克
植物油 30克
玉米淀粉 少许
紫薯 2个(剥完皮一共重280克)

黄油紫薯饼干的做法  

  1. 两个紫薯,蒸熟就可以了。

    黄油紫薯饼干的做法 步骤1
  2. 剥皮捣碎。

    黄油紫薯饼干的做法 步骤2
  3. 黄油从冰箱拿出来,让他自己解冻一下,糖粉倒入备用。(其实是懒得再拿一个碗,所以糖粉直接丢盆里面了🌚)

    黄油紫薯饼干的做法 步骤3
  4. 低筋粉

    黄油紫薯饼干的做法 步骤4
  5. 黄油打发后,加入紫薯泥。

    黄油紫薯饼干的做法 步骤5
  6. 加入植物油,再倒入低粉。留四分之一,做白面团。

    黄油紫薯饼干的做法 步骤6
  7. 紫薯面团,白面团,揉好备用。

    砧板上抹点玉米淀粉,可防止粘连~

    黄油紫薯饼干的做法 步骤7
  8. 分别擀开,成长方形状,紫薯面皮可以擀厚一点。然后再将白面皮放在紫薯面皮上面。

    (ಠ_ಠ 面皮擀得丑,大家将就看)

    黄油紫薯饼干的做法 步骤8
  9. 从左至右裹起来成圆筒。

    黄油紫薯饼干的做法 步骤9
  10. 用保鲜膜包上,塑型。放入冰箱冷冻1小时。

    黄油紫薯饼干的做法 步骤10
  11. 拿出来切片。是不是很好看呢😂

    黄油紫薯饼干的做法 步骤11
  12. 上下火160度,烤大概20分钟。

    【仅供参考,具体温度时间因烤箱而异,还得看你把握咯】

    黄油紫薯饼干的做法 步骤12
  13. 出炉啦~新鲜绿色食品🌚紫薯饼干

    黄油紫薯饼干的做法 步骤13

小贴士

没有啥注意的,这个是新手都能随便做出来的,比如我。(◕ˇ∀ˇ◕)
 

黄油紫薯饼干相关分类

该菜谱发布于 2019-07-19 17:32:16
107 收藏


黄油紫薯饼干的答疑

  • 我最可爱敏_105v  2020-03-05  
    0
    白面团怎么弄
    作者回复 2020-07-19  
    就普通面粉,随便搓一团
  • 叶叶子哟  2019-11-03  
    0
    你的植物油放哪儿了
    作者回复 2019-11-04  
    放在面团里的
  • florashenmi_385o  2019-09-25  
    0
    玉米淀粉放哪里
    作者回复 2019-10-01  
    抹在菜板上的😂,因为当时刚好剩点玉米淀粉,防止面团粘在菜板上,就抹了一点。

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