黄瓜切0.2厘米左右厚片
配菜切圈,紫苏切小段
热锅倒油,放入黄瓜,煎至变软,颜色微焦,中间要适当翻炒。然后呈出备用。
锅内再添少许油,倒入青椒大蒜瓣,一分钟后加入之前煎好的黄瓜和大葱圈,紫苏。一起进行翻炒,再根据自己口感调味。
炒熟就可以出锅装盘开吃啦!
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